septiembre 26, 2026

Orgullo hotelero: La hospitalidad colombiana brilla en la Guía Michelin

Hay noticias que trascienden el simple reporte de prensa y se convierten en un motivo genuino para detenernos, celebrar y mirar hacia adelante con optimismo. La reciente inclusión de hoteles colombianos en la prestigiosa Guía Michelin no es solo un reconocimiento a la infraestructura; es la consagración definitiva del nivel de servicio, la calidez y la excelencia humana que definen hoy a nuestra hotelería.

Ver a propiedades destacadas en destinos como Cartagena, Antioquia y Bogotá posicionarse bajo este estándar internacional demuestra que el sector vive un momento de crecimiento maduro y sostenible.






Una razón para celebrar el esfuerzo colectivo


Este logro no ocurre por casualidad. Es el resultado directo de una visión estratégica de los empresarios, cadenas y directivos que han apostado por la calidad sin concesiones, pero por sobre todas las cosas, es un homenaje al talento de los equipos de trabajo.


Detrás de cada llave otorgada hay camareras, jefes de recepción, chefs, personal de mantenimiento y anfitriones que entienden que el verdadero lujo contemporáneo no reside solo en el diseño, sino en la empatía, el detalle y la capacidad de hacer sentir al huésped genuinamente cuidado.

El criterio humano como estandarte


En tiempos donde la tecnología y la automatización intentan ganar terreno, este espaldarazo internacional nos recuerda que la esencia de la hospitalidad es profundamente humana. La técnica se delega y los procesos se optimizan, pero el criterio, la calidez y el alma del servicio se lideran desde la cercanía.

Desde otrozurdo.com, enviamos una felicitación sincera a todos los colegas, empresarios y equipos que hicieron esto posible. Gracias por demostrar que Colombia está para grandes cosas y que nuestra hotelería brilla con luz propia en el mapa global.


¿Qué opinas de este gran salto para la hotelería nacional? Déjanos tus comentarios.

septiembre 18, 2026

Ajedrez con Bolívar y la estrategia en el liderazgo

¿Qué harías si tu próxima jugada puedira cambiarlo todo?

Imagínate por un instante, que pudieras viajar en el tiempo.

Estás en el patio de tu casa -ese lugar que siempre compartes con familiares y amigos - y frente a ti encuentras al mismísimo Simón Bolívar, ese personaje histórico (no religioso) con más monumentos, calles, plazas y ciudades en el mundo entero Debido a su impacto geopolítico en la independencia de seis naciones americanas

No para hablar de historia, sino para jugar una partida de ajedrez 





Más allá de los campos de batalla, Bolívar era un gran apasionado y promotor del ajedrez, y sentarse frente al tablero es enfrentarse a la necesidad de pensar antes de actuar, por lo que me atrevería a decir que la relación entre su genio táctico y el ajedrez es innegable.





Tener la oportunidad de aprender de este general sus estrategias, sus jugadas, su liderazgo, el cálculo incansable de variables y la anticipación premeditada 

Su visión paciente y calculada que nos enseñaría que el liderazgo no radica en la fuerza del ataque inmediato, sino en la coordinación estratégica de todas las piezas y en la capacidad de anticipar los escenarios futuros.

Igual pasa con el liderazgo, una acción que no se trata de imponer fuerza, pero si de saber cúal es el movimiento correcto en el momento adecuado.

julio 17, 2026

¿Y si llevamos años haciéndonos la pregunta equivocada sobre la arepa?

Hay viajes que comienzan con un tiquete de avión, otros con una reserva de hotel. Pero algunos de los más memorables empiezan con una pregunta aparentemente sencilla.

¿De dónde viene realmente la arepa?

Hay discusiones que parecen no tener final.

Real Madrid o Barcelona. Caribe o montaña. Coca-Cola o Pepsi.

Y en nuestra esquina del continente existe una que lleva décadas sirviéndose caliente en mesas familiares, restaurantes, mercados y hasta en redes sociales:

¿La arepa es colombiana o venezolana?

Pero quizás el problema es que llevamos años haciendo la pregunta equivocada.

Porque cuando uno empieza a escarbar en la historia, descubre algo mucho más interesante que un simple debate gastronómico. Descubre que algunos de los platos más famosos de Colombia y Venezuela nacieron cuando ninguno de los dos países existía.

Y eso cambia completamente la conversación.

Antes de los países estaba el maíz

Hoy hablamos de cocina colombiana y cocina venezolana como si siempre hubieran sido cosas diferentes.

Pero mucho antes de las fronteras, las banderas y los himnos, los pueblos indígenas que habitaban ambos territorios ya cultivaban maíz, preparaban masas, cocinaban en hojas y compartían conocimientos a través de extensas rutas comerciales.

En otras palabras, la historia culinaria de Colombia y Venezuela comenzó siendo la misma historia.

Por eso resulta tan complicado atribuir la autoría de muchos platos a un único país.

Y también por eso resulta tan fascinante para cualquier turista que quiera entender qué hay detrás de lo que llega a su plato.

La arepa: una creación sin pasaporte




Si existe un símbolo gastronómico capaz de unir y dividir a colombianos y venezolanos al mismo tiempo, es la arepa.

Su origen, según coinciden numerosos investigadores de la gastronomía latinoamericana, se remonta a las culturas indígenas que habitaban la región mucho antes de la colonización europea.

Lo curioso es que ninguno de los dos países puede reclamar una fecha exacta de creación ni un inventor concreto.

Simplemente porque la arepa nació antes que ambos.

Con el paso de los siglos cada territorio le dio su propia personalidad.

En Colombia encontramos arepas santandereanas, paisas, boyacenses, costeñas, de chócolo o de huevo.

En Venezuela aparecieron versiones rellenas que se convirtieron prácticamente en una institución nacional.

Pero todas siguen contando la misma historia: la de un alimento ancestral que sobrevivió al paso del tiempo.

El tamal y la hallaca: la familia que tomó caminos distintos

Hay otra curiosidad gastronómica que suele sorprender a los viajeros.

El famoso tamal colombiano y la tradicional hallaca venezolana parecen platos completamente distintos.

Hasta que alguien observa con detenimiento.

Ambos nacen de una misma lógica ancestral: envolver ingredientes en hojas para cocinarlos lentamente.

La técnica ya existía mucho antes de la llegada de los españoles.

Después llegaron las carnes, las especias, las aceitunas y nuevos ingredientes que transformaron las recetas.

Con los siglos, cada pueblo moldeó la preparación a su manera.

Uno terminó convirtiéndose en protagonista de desayunos y celebraciones populares.

El otro acabó transformándose en una de las mayores tradiciones navideñas de Venezuela.

Distintos caminos.

Mismo árbol genealógico.

El sancocho que nadie discute

Curiosamente, existe un plato sobre el que casi nadie pelea.

Quizás porque todos sienten que les pertenece.

Estamos hablando del sancocho.

Ese plato que aparece cuando hay una reunión familiar, cuando un grupo de amigos se encuentra un domingo o cuando la excusa es simplemente compartir.

Su historia es también la historia de nuestra región.

Ingredientes indígenas, influencias españolas y aportes africanos terminaron creando una receta que hoy forma parte de la identidad cultural de ambos países.

Y aunque cambien algunos ingredientes dependiendo de la región, la esencia sigue siendo exactamente la misma.

Las cachapas y las arepas de chócolo: dos hermanas separadas al nacer

Muchos extranjeros descubren esta curiosidad cuando visitan ambos países.

Prueban una cachapa en Venezuela y semanas después una arepa de chócolo en Colombia.

La reacción suele ser la misma.

"¿Esto no es prácticamente familia?"

La respuesta es sí.

Ambas preparaciones nacen del maíz tierno y comparten buena parte de su ADN culinario.

No son iguales.

Pero tampoco son tan diferentes como parecen.

Y precisamente ahí está la belleza de la gastronomía regional: en esas pequeñas variaciones que terminan construyendo identidades propias.

Entonces, ¿quién inventó realmente estos platos?

Quizás esa sea la pregunta menos interesante de todas.

Porque cuando hablamos de la arepa, el sancocho, el tamal, la hallaca o las preparaciones derivadas del maíz, estamos hablando de recetas que fueron creadas, modificadas y perfeccionadas por cientos de generaciones.

No pertenecen a una sola persona.

Ni siquiera a una sola nación.

Pertenecen a la historia compartida de millones de personas que vivieron, cocinaron y dejaron un legado cultural que todavía hoy sigue alimentando a ambos países.

El turismo también entra por la cocina

Quizás por eso cada vez más viajeros llegan a Colombia buscando algo más que playas, montañas o ciudades coloniales.

Buscan historias.

Y pocas historias son tan poderosas como las que se cuentan alrededor de una mesa.

Porque detrás de una arepa recién hecha, de un sancocho servido en familia o de una receta transmitida durante generaciones, existe algo mucho más valioso que la comida.

Existe una memoria compartida que ninguna frontera ha conseguido separar.

Y tal vez ahí esté la verdadera respuesta al debate.

La arepa no nació para dividirnos.

Nació para recordarnos de dónde venimos.

julio 05, 2026

Las huellas que marcaron un nuevo comienzo

Hace ocho años (2018) seguí estas huellas.

En aquel momento representaban la fila de extranjeros en un aeropuerto. Hoy las veo como el símbolo de una decisión que transformó mi vida.



Llegué a Colombia desde Venezuela para asumir una oportunidad profesional que me permitía continuar haciendo lo que más me apasiona: liderar equipos, crear experiencias y contribuir al crecimiento de la hotelería. Venía con pocas maletas, pero con una enorme convicción: los límites geográficos nunca deben ser más grandes que nuestros sueños.

Empezar de nuevo en otro país no es solamente cambiar de dirección; es descubrir capacidades que no sabías que tenías, desarrollar nuevas habilidades, adaptarte a diferentes culturas, aprender de nuevas personas y fortalecer tu carácter con cada desafío superado.

Ocho años después, miro el camino recorrido con gratitud y satisfacción. He tenido la oportunidad de crecer profesionalmente, asumir nuevos retos, ocupar diferentes posiciones de liderazgo y, sobre todo, conocer personas extraordinarias que han enriquecido mi vida dentro y fuera de la industria hotelera.

Pero el mayor aprendizaje ha sido entender que el verdadero crecimiento no consiste únicamente en alcanzar nuevas metas, sino en compartir el conocimiento adquirido para ayudar a otros a avanzar más rápido y con mayor confianza. Esa convicción me llevó a crear otrozurdo.com, un espacio donde comparto experiencias, aprendizajes y herramientas para acompañar a quienes están construyendo su propio camino en la hotelería.

Hoy veo esta fotografía y no pienso en la palabra extranjero. Pienso en valentía, adaptación, perseverancia y crecimiento.

Porque cuando confiamos en nuestro talento, mantenemos nuestros valores y estamos dispuestos a aprender, cualquier lugar puede convertirse en una oportunidad para prosperar.

Y la mejor parte del viaje es descubrir que, al crecer nosotros, también podemos ayudar a crecer a los demás.

Hace ocho años seguí estas huellas. Hoy agradezco cada paso del camino.

"Ocho años después, entiendo que las mejores huellas no son las que seguimos, sino las que dejamos en la vida de los demás."


Hugo Santos, se define como un publicista dedicado a la hotelería, actualmente escribiendo para su blog acerca de la industria hotelera, el marketing, y el manejo de las redes sociales. Permanentemente activo y enfrentando a diario el contacto con los clientes, como su principal fuente de inspiración, mientras logra publicar su próximo libro "Ensayo de Marketing Turístico en 70 pag.´s"

Este articulo y cualquier otro publicado en mi blog puede ser reproducido y utilizado como referencia, siempre y cuando se mencione la fuente.

junio 30, 2026

Día Mundial de la Hotelería

El 30 de Junio, celebramos el Día Mundial de la Hotelería y los 15 años de @zorbash como marca personal, quiero detenerme un momento para agradecer.a cada colega de la industria, a cada estudiante que sueña con abrirse camino en este apasionante mundo de la hospitalidad, y a cada profesional del turismo que visita otrozurdo.com buscando aprender, compartir y mantenerse actualizado.

Gracias a quienes leen un artículo completo, descargan un recurso, dejan un comentario, hacen una pregunta o aportan una experiencia desde cualquier rincón del sector. Cada interacción confirma que el conocimiento compartido sigue siendo una de las herramientas más valiosas para fortalecer nuestra industria.

Durante estos años hemos hablado de hoteles, gastronomía, liderazgo, servicio, innovación y tendencias, pero sobre todo hemos hablado de personas. Porque detrás de cada habitación, cada reserva, cada destino y cada experiencia memorable, siempre hay personas haciendo posible la magia de la hospitalidad.

Seguiremos construyendo puentes entre la experiencia y las nuevas generaciones, entre la operación y la estrategia, entre la pasión por servir y el futuro del turismo.

Gracias por acompañarnos en este camino.

Seguimos creyendo en el poder de la hospitalidad para transformar destinos, impulsar comunidades y crear historias que merecen ser contadas.

Feliz Día Mundial de la Hotelería.




— Hugo Santos
Fundador de @zorbash y creador de
otrozurdo.com 



enero 14, 2026

Apariencias

Quise compartir un viejo articulo, que de forma increíble se repite con mas frecuencia, de lo que pensamos


Sentado en su nueva oficina, un abogado recién graduado esperaba a su primer cliente. Al escuchar que la puerta se abría, rápidamente levanto el teléfono y trato de demostrar que estaba muy ocupado. Dejando escuchar por el visitante lo siguiente:



Carlos, volare a Nueva York esta noche, por el caso de los hermanos Capriles, parece que esto va a ser algo grande. También necesitamos traer a Luis Alberto desde Houston para el caso Cisneros. Carlos, debes perdonarme alguien acaba de llegar.

Y colgó el auricular.

Dirigiéndose al hombre que acababa de entrar, el abogado dijo:

Bien, ¿en que puedo ayudarle?

Con una gran sonrisa, el hombre contesto:

"Estoy aquí solo para revisar su teléfono, hay una avería en toda la zona y no están funcionando las líneas"


REFLEXIÓN:

Mas allá de cuantas personas tengamos la capacidad de engañar o impresionar, desde nuestras bien puestas máscaras o imágenes, siempre habrá alguien que sabrá quienes somos realmente.


Es importante entender que la imagen es lo que las personas piensan que somos, pero la integridad es quienes somos realmente.


También lo puedes encontrar en mi pagina web otrozurdo.com 

 

diciembre 09, 2025

Cinco lujos que todos deberíamos tener en la vida

 De esos lujos que no se compran, el 5to. lujo, es el más valioso.


¿De qué te serviría todo el oro si no tienes el tesoro interior?


La vida nos ofrece lujos que van más allá de lo material, y son los únicos que realmente vale la pena perseguir.


Aquí están los 5 “lujos” esenciales que podemos pedir cada día:


1.- La Salud

No es solo la ausencia de enfermedad. Es tener la fuerza para levantarte cada mañana y la energía para perseguir tus metas. Es tener la vitalidad para hacer que cada día cuente.


2.- La Paz Interior 

Pide la serenidad para vivir ligero y dormir sin cargas. La paz es el superpoder que te permite disfrutar del presente sin el ruido del pasado o la ansiedad del futuro.


3.- La Sabiduría 

El arte de saber cuándo callar, cuándo hablar y, sobre todo, cuándo esperar. La sabiduría es el GPS interno que nos guía a través de las decisiones complejas de la vida.


4.- La Familia (el Amor Genuino)

El único refugio donde el amor es incondicional y verdadero. Ese círculo de apoyo que te recarga y te recuerda quién eres.


5.- La Fe

La más valiosa de todas. La Fe es la certeza que te mantiene en movimiento incluso cuando el camino es incierto. El motor que convierte los obstáculos en oportunidades.


En resumen: 

Cuida tu salud, protege tu paz, busca sabiduría y nunca pierdas tu fe. Ahí radica la verdadera riqueza.

diciembre 03, 2025

Paciencia. Estas son solo semillas

Vivimos en un tiempo en el que se espera siempre eficiencia y resultados inmediatos. Pero así como una planta o un árbol necesita tiempo para crecer; las relaciones humanas no pueden construirse, ni nuestros problemas resolverse, de la noche a la mañana. También la gente necesita tiempo para crecer y cambiar.


Afortunadamente, Dios es paciente con nosotros; pero nosotros debemos ser pacientes unos con otros.


La semilla permanece quieta bajo la tierra y no florece, ni da frutos, hasta que se transforma.


zorbash - paciencia

noviembre 05, 2025

Alegría vs. Felicidad

Cuándo celebrar el momento y cuándo construir sentido

Hay momentos en la vida que se sienten como un brillo corto y potente: la risa al ver a un hijo cruzar el umbral, el instante en que un brindis une miradas, la sorpresa de reencontrarse con alguien amado después de mucho tiempo. Eso, para mí, es la alegría: una emoción puntual, luminosa, a menudo ligada a circunstancias concretas. La felicidad, en cambio, tiene otro pulso: no siempre luce tan ruidosa, pero atraviesa más tiempo. Es un estado de bienestar más duradero, una suma de sentido, relación y coherencia en la vida diaria. Entre una emoción y otra, la vida es como un paseo en una montaña rusa, entre valles y colinas.


En mi trabajo —y en mi vida— he aprendido a diferenciar ambas. Llevo más de veinte años en la hotelería y, como director, estoy acostumbrado a gestionar momentos intensos: llegadas masivas, cenas que deben ser perfectas, eventos que no admiten improvisación. Esa práctica profesional me ha enseñado que la alegría puede planificarse y celebrarse; la felicidad, en cambio, requiere cultivar relaciones, prioridades y a veces renunciar a cosas inmediatas para obtener algo más profundo.


Tomemos un ejemplo cercano: mis próximas vacaciones familiares, donde celebraremos el matrimonio de mi hija mayor. Ella vive lejos y reunir a la familia para su boda no es algo que suceda sin esfuerzo. Va a haber risas, abrazos, fotos que atesoraremos, y —por supuesto— una inmensa alegría que brotará el día de la ceremonia. Sin duda, esa alegría será pura, espontánea, y valdrá cada minuto.


Sin embargo, detrás de esa alegría hay decisiones concretas: logística para que lleguen los miembros de la familia, permisos laborales, coordinación de viajes y, quizá lo más tangible, sacrificios económicos. Organizar un viaje familiar y asumir parte de los costos de una boda en la que no hemos podido participar con frecuencia por la distancia, implica priorizar —a veces recortar gastos personales o posponer proyectos— para crear un recuerdo que, a largo plazo, contribuye a nuestra felicidad. Porque esa reunión no es solo un episodio; es un gesto que fortalece lazos, que alimenta la sensación de pertenencia y que, en términos más amplios, enriquece el tejido emocional de una familia. Ahí es donde la alegría se convierte en un ladrillo de la felicidad.



Otro matiz importante: la fugacidad de la alegría no la hace menos valiosa. Esos destellos son los que rompen la rutina y nos recuerdan el por qué hacemos estos esfuerzos.


Muy en lo personal,

"pienso que cuando vea a mis tres hijas reír juntas o cuando abrace a mi esposa durante la recepción, en compañía de mi madre, sentiré que la alegría funciona como un combustible que renueva la energía para enfrentar responsabilidades, con mejor ánimo"





Y hablando de responsabilidades: apenas terminen estas vacaciones comienza la temporada de fiestas decembrinas, el período más exigente para el sector hotelero. Es allí donde mi rol se transforma: las celebraciones familiares que yo mismo disfruto por la mañana, por la tarde debo garantizar que se desarrollen con excelencia en el hotel. Eso implica planificación de menús especiales, coordinación de eventos, programación del personal, control de inventarios, seguridad y, por supuesto, mantener la experiencia del huésped en el más alto nivel. En esta época, no es raro que, entre preparativos y ejecución, las jornadas se alarguen y las decisiones difíciles aparezcan.


Conciliar ambas dimensiones —la personal y la profesional— exige estrategia. Primero, planificación con anticipación. Si sé que la boda de mi hija y las vacaciones son fechas inamovibles, trabajo para que mi equipo esté empoderado: delego, dejo protocolos claros, y confío en mandos intermedios que pueden tomar decisiones en mi ausencia. Segundo, comunicación honesta: con la familia, para acordar expectativas y límites; con el equipo, para repartir responsabilidades y reconocer el esfuerzo extra que implican las festividades. Tercero, gestión financiera proactiva: prever los costos del viaje y de la boda, ajustar presupuestos y priorizar gastos sin perder la dignidad del gesto.

Estos ejercicios no solo solucionan problemas logísticos; también hablan de un concepto esencial para la felicidad: coherencia. Si queremos que la alegría de una boda se transforme en felicidad duradera, debemos construir las condiciones para que esos momentos no nos desborden, ni a nivel económico ni emocional. La coherencia entre lo que valoramos (familia, celebración, excelencia profesional) y lo que hacemos (planificar, delegar, ahorrar) es la que permite que la alegría se convierta en recuerdo y sentido.


Además, la temporada alta trae su propio aprendizaje sobre la naturaleza de la alegría y la felicidad en el trabajo. Ver a los huéspedes disfrutar de una cena navideña bien servida, a un equipo que supera un reto con orgullo o a una familia que celebra un reencuentro, produce alegría colectiva. Pero la felicidad en el entorno laboral se logra cuando esa alegría es sostenible: cuando el equipo siente reconocimiento, cuando hay equilibrio en las cargas, cuando las políticas permiten descanso y recuperación después de la intensidad. En pocas palabras: la felicidad organizacional brota cuando cuidamos a las personas detrás del servicio.


Para quienes nos movemos entre ambos mundos, dejo tres recomendaciones prácticas, que pueden servir de lección:

  • Planifica con margen: anticipa los picos de actividad, tanto personales como laborales. Un calendario claro evita sorpresas y reduce el estrés.
  • Delegar no es renunciar: es formar. Cuando delegamos con protocolos y confianza, creces tú y crece tu equipo.
  • Mantente fiel a la idea original (conserva tu esencia) : pregúntate qué aspecto de cada evento (personal o profesional) será realmente significativo dentro de un año. Eso ayuda a priorizar.

Al final, la diferencia entre alegría y felicidad no es jerárquica: ambas son necesarias. La alegría ilumina el camino; la felicidad es la carretera que nos permite transitarlo con propósito. En mi caso, las próximas vacaciones y la boda de mi hija representan una sucesión perfecta de ambas: alegrías puntuales que, con decisiones conscientes, pasarán a formar parte de algo más grande y duradero.

Si algo me enseñó la hotelería es que las celebraciones son el resultado de muchos detalles invisibles: coordinación, sacrificio y entrega. Lo mismo sucede en la vida familiar. Cuando decidimos invertir tiempo, dinero y energía en reunirnos, estamos eligiendo construir felicidad. La alegría será la chispa —inesperada y gozosa—; la felicidad será la hoguera que alimentamos con sentido y constancia.

Te invito a que, si estás en una situación similar —una boda, un reencuentro o una temporada laboral exigente— pienses, en qué gesto hoy puede transformar una alegría pasajera en una felicidad que perdure. Y si te apetece, comparte tu experiencia en los comentarios.

Las historias de cómo organizamos vida y trabajo siempre nos enseñan más de lo que imaginamos.


PD: Pienso que después de la fiesta, podré agregar una foto ;-)

octubre 17, 2025

Hacen falta personas

El siguiente articulo es el titulo de un podcast que escuché recientemente y me pareció muy apropiado compartirlo por lo identificado que me sentí con su contenido, por los valores que nos deja en su reflexión, donde el respeto se gana, la honestidad se aprecia y la lealtad se devuelve.


En el mundo hace falta tanta empatía no sabemos que es lo que está pasando en la vida de las otras personas hasta que no nos lo dicen.

 

Así que actuemos, hablemos y estemos como si esto hará la diferencia en la vida del otro, una simple escucha, una simple palabra, un simple hombro, la simple presencia, puede ser todo para la otra persona.

 

Hacen falta personas, personas que no se imaginen las situaciones de los demás sino que las sientan como suyas.

 

Hacen falta personas, personas que cambien el lo siento por el te siento, hacen falta personas que estén consientes de que el valor de cualquiera está en lo que dice, hace, piensa, y no en su apariencia.




"lo malo será malo aunque todo mundo lo haga, y lo bueno será bueno aunque nadie lo practique"


 

Hacen falta personas que decidan cumplir con su compromiso social y utilicen sus habilidades en beneficio de la sociedad, hacen falta personas, personas buenas que salgan, que hablen, que se hagan escuchar, somos más los buenos, pero somos menos ruidosos.

 

Hacen falta personas que crean en la eficacia de uno mismo, creer que nuestros actos aunque sean los únicos, aunque seamos los únicos tienen el potencial de causar grandes impactos, de hacer la diferencia, hacen falta personas que sepan que lo malo será malo aunque todo mundo lo haga, y lo bueno será bueno aunque nadie lo practique.

 

Hacen falta personas que caigan en cuenta de una vez por todas, que todos somos eso, que todos somos personas.


El texto original pertenece a: 
Farid Dieck, psicólogo, escritor y conferencista. 

 

Conclusión: En la tierra hacen falta personas que trabajen más y critiquen menos, que construyan más y destruyan menos,

junio 10, 2025

El maestro y la lectura

 

"Maestro, he leído muchos libros... pero ya olvidé la mayoría. ¿Entonces, para qué sirve leer?" Esa fue la pregunta de un alumno curioso.




 Y el maestro... no respondió.

 

Solo lo miró en silencio.

 

Pasaron unos días.

 

Estaban sentados junto a un río.

 

De pronto, el anciano le dijo:

 

- Tengo sed. Tráeme un poco de agua... pero usa ese colador viejo que ves ahí en el suelo.

 

El alumno lo miró desconcertado.

 

Era un pedido absurdo.

 

¿Cómo iba a traer agua con un colador lleno de agujeros?

 

Pero no se atrevió a contradecirlo.

 

Tomó el colador y lo intentó.

 

Una vez.

 

Y otra.

 

Y otra más...

 

Corría, llenaba, perdía toda el agua en el camino.

 

Intentó ir más rápido.

 

Tapar los agujeros con las manos.

 

Cambiar de ángulo...

 

Nada funcionaba.

 

No podía retener ni una gota.

 

Agotado, frustrado, se sentó a los pies del maestro y dijo:

 

- Lo siento. Fracasé. Era imposible.

 

El maestro lo miró con ternura y le dijo:

 

- No has fracasado. Mira el colador.

 

El alumno lo miró.

 

Y entonces lo notó:

 

Aquel colador sucio, viejo y ennegrecido... ahora brillaba.

 

El agua, al pasar una y otra vez, lo había limpiado.

 

Y el maestro continuó:



Así es la lectura.


No importa si no recuerdas todo lo que lees.

 

No importa si el conocimiento parece escaparse de tu memoria como el agua del colador...

 

Porque mientras lees, tu mente se limpia.

 

Tu espíritu se renueva.

 

Tus ideas se oxigenan.

 

Y aunque no lo veas, te estás transformando por dentro.

 

Ese es el verdadero propósito de leer.

 

No llenar la memoria... sino limpiar el alma.

 

.- Un artículo que leí hace algún tiempo y quise compartirlo sin conocer el autor. Mientras disfrutaba la lectura de un regalo que me hiciera mi hija, llamado "Simón era su nombre" un libro de Edna Iturralde, con una increíble narrativa que ofrece un relato de la vida de Simón Bolívar, El Libertador, contado desde las voces de Hipólita a quien consideraba su madre, Manuelita su compañera y aliada política y el propio Simón durante sus últimos días en Santa Marta, Colombia.

abril 15, 2025

La diferencia que hace la diferencia: ¿Cómo algunas personas logran resultados extraordinarios con los mismos recursos?

En el mundo de la hotelería, el turismo y los servicios en general, todos trabajamos con recursos limitados: tiempo, presupuesto, talento humano, infraestructura. Sin embargo, hay personas que logran destacar, inspirar y transformar, incluso cuando parten desde el mismo punto de partida que los demás. ¿Dónde está la diferencia?




No hay una única respuesta. Pero sí existen factores que se repiten en quienes marcan la diferencia:


1. Valores y fundamentos sólidos


Muchas veces, el entorno familiar moldea la ética y la determinación. Algunos crecieron con ejemplos de esfuerzo, otros heredaron ventajas. Pero lo que realmente cuenta es lo que cada persona decide hacer con lo que tiene.


2. Pasión y convicción


Nada sustituye la pasión. Quienes aman lo que hacen, encuentran energía incluso en la rutina. Y cuando la pasión se combina con convicción, se convierte en un motor inagotable para la acción.


3. Mentalidad de crecimiento


Pensar diferente, ponerse en los zapatos del otro, atreverse a imaginar nuevas formas. La mentalidad flexible y abierta es el terreno fértil donde nacen las grandes ideas.


4. Propósito y visión clara


Tener claro el “por qué” y el “para qué” es lo que permite sostenerse en el tiempo. En hotelería, esto puede ser tan simple y tan poderoso como brindar una experiencia memorable que transforme el día —o la vida— de alguien.


5. Planificación con ejecución disciplinada


La visión sin acción es solo un sueño. Pero cuando se planifica con intención y se ejecuta con disciplina, los recursos rinden al máximo.


6. Hábitos que multiplican


El éxito está en lo que se hace todos los días. Las personas que construyen hábitos productivos consiguen que la excelencia no sea una meta, sino una costumbre.


7. Aprendizaje continuo


El mundo cambia. El cliente cambia. Nosotros también debemos cambiar. Aprender es una decisión constante y una ventaja competitiva.


8. Resiliencia y actitud positiva


Caer, aprender y levantarse. Y hacerlo con una sonrisa. Esa actitud no solo transforma resultados: transforma culturas organizacionales.


9. Apoyo y conexiones reales


Nadie llega lejos solo. Contar con personas que acompañen, reten, inspiren y ayuden hace toda la diferencia.


10. Innovación constante


Buscar nuevos enfoques, probar caminos distintos, no conformarse con lo que funciona “porque siempre se ha hecho así”. La innovación es el alma del progreso.


En resumen


No se trata de tener más recursos. Se trata de tener más propósito, pasión y perspectiva. La diferencia que hace la diferencia no está afuera, en el entorno. Está en cada uno de nosotros.

octubre 28, 2024

Marketing Turístico Vs. Marketing Digital


Descubre como el Marketing puede ayudarte a sobreponerte de la pandemia.

Lo primero que debemos aclarar son algunos conceptos básicos, 

Que sabes del Marketing turístico y quienes lo utilizan?

El marketing turístico es el área del marketing que pone el objetivo en las diversas estrategias de marketing utilizadas por las empresas dentro de la industria del turismo. Esto incluye, por ejemplo, hoteles y otras formas de alojamiento, junto con aerolíneas, servicios de alquiler de automóviles, restaurantes, lugares de entretenimiento, agencias de viajes y operadores turísticos.

El propósito del marketing turístico es promover el negocio, diferenciarlo de sus rivales, atraer clientes y generar conciencia de marca

¿Sabías que más del 90% de los clientes potenciales están conectados en redes sociales?




Así es, el marketing digital y las redes sociales tienen una gran influencia en las tendencias de travel marketing pero mucho cuidado, es muy importante trabajar las redes sociales que mejor se adecuen a las necesidades de cada público objetivo.

Dentro de las redes sociales se nos habilita una posibilidad de llegar a una gran masa de público en muy poco tiempo de la manos de los influencers y prescriptores.

Conociendo el Marketing Digital

El perfil del turista, año tras año, se está convirtiendo en un perfil mucho más digital. El nuevo tipo de consumidor le gusta la información personalizada y muy visual. El nuevo cliente es omnicanal y antes de comprar analiza y contrastas opciones y opiniones.

¿Qué es el travel marketing?

El marketing de viajes es el término colectivo que se le da a las estrategias de marketing que se utilizan en la industria de los viajes. Esto incluye estrategias utilizadas por hoteles y resorts, la industria de las aerolíneas, de los restaurantes, las agencias de viajes y más.

Podríamos decir que el Travel Marketing englobaría todas aquellas áreas del marketing más específicas del sector, como podrías ser el Travel Retail Marketing, Marketing para hoteles…

En la mayoría de los casos está destinado a promover el negocio de los viajes para aumentar las reservas, compras o aumentar la popularidad.





La llegada del Customer Experience Marketing

Uno de los mejores reclamos que puedes ofrecer es que no están comprando un producto o servicio, sino una experiencia.

Construye y analiza en profundidad el ciclo de vida por el que transcurre un cliente tipo desde que es impactado por primera vez hasta que regresa a su casa. Esto te ayudará a definir todos los hitos y por ende, la mejora de estos.

Muchas cadenas hoteleras han adoptado esto, ofreciendo controles de habitación inteligentes para aire acondicionado y calefacción, y centros inteligentes para solicitar el servicio de habitaciones. Las aerolíneas también es un sector en el que se está apostando por la mejora del Customer Experience de forma continua.



Hugo Santos, se define como un publicista dedicado a la hotelería, actualmente escribiendo para su blog acerca de la industria hotelera, el marketing, y el manejo de las redes sociales. Permanentemente activo y enfrentando a diario el contacto con los clientes, como su principal fuente de inspiración, mientras logra publicar su próximo libro "Ensayo de Marketing Turístico en 70 pag.´s"
Este articulo y cualquier otro publicado en mi blog puede ser reproducido y utilizado como referencia, siempre y cuando se mencione la fuente.

octubre 13, 2024

Como convertirse en el huésped estrella de un hotel


Has escuchado hablar del decálogo del turista ideal?


A propósito de realizarse el pasado 27 de septiembre, el día mundial del turismo, estas son todas las recomendaciones para convertirse en ese huésped que todos los hoteles quieren recibir.

No se trata de presentar la mayor cantidad de millas acumuladas o ser un personaje famoso, simplemente es conocer estas condiciones que cualquier hotel, sin importar las estrellas que tenga, espera de sus clientes





1.- Respete a los otros huéspedes, no hay nada peor que un turista que pone a todo volumen el televisor o radio en su habitación, o llega a media noche gritando por los pasillos y haciendo ruidos molestos.

2.- Cuide de las instalaciones como cuidaría de su propia casa, bote la basura donde corresponde y asegúrese de darle un uso adecuado a las instalaciones, el personal del hotel estará muy agradecido en brindarle un buen servicio, a quienes hacen su trabajo mas fácil

3.- Use el aviso de no molestar, para evitarse malos ratos o sentirse incomodo por el personal del hotel, mientras quiera descansar y disfrutar la privacidad del su habitación, pero recuerde quitarlo al momento de salir, para que pueda encontrar su habitación limpia y ordenada a su regreso

4.- Las toallas y las batas no hacen parte de la cortesía de los hoteles, si usted lo desea (aunque no estén en venta) puede solicitar en la recepción del hotel el precio de estos artículos, en caso de que le haya encantado para llevárselo a su casa, pero sacarla del hotel, sin notificarla, puede considerarse un robo

5.- Tenga consideración con el servicio que recibe, tomando en cuenta que si elige un hotel de 3 estrellas, no podrá recibir un servicio de 5 estrellas. La mayoría de los hoteles, brindan un servicio acorde a lo que usted paga.

6.- Siempre que quiera entrar con algún amigo a familiar al hotel, por favor avise primero en recepción, para evitar malos entendidos y poder cuidar de usted y sus pertenencias, sobra decir que cualquier persona que pretenda dormir en el hotel debe pagar la noche

7.- Respete siempre los horarios, cuando la piscina o alguna área del hotel tiene horario señalado para el cierre, por favor respételo, para que los empleados asignados a esas áreas puedan retirarse a sus hogares o hacer las limpiezas y adecuaciones necesarias, para el próximo turno

8.- Uno de los grandes retos que tienen los hoteles, es evitar el desperdicio de comida, solamente usted sabe lo que es capaz de ingerir, por eso le pedimos que la mitad de lo que se sirve en los buffet, no termine en la basura, por delicioso que le parezca, sirva solo lo necesario y repita la cola en caso de estar seguro que puede comer un poco mas

9.- Aunque cada vez existen mas hoteles amigables con el medio ambiente, no derroche agua ni energía, evite dejar los aires y las luces encendidas cuando salga de la habitación y cuide sus toallas, para que el personal no las retire si no lo considera necesario

10.- Sea amable con el personal, la única razón por la que dejamos este punto de último, es porque sabremos agradecerle si lo recuerda al momento de llegar al hotel.





Hugo Santos, se define como un publicista dedicado a la hotelería, actualmente escribiendo para su blog acerca de la industria hotelera, el marketing, y el manejo de las redes sociales. Permanentemente activo y enfrentando a diario el contacto con los clientes, como su principal fuente de inspiración, mientras logra publicar su próximo libro "Ensayo de Marketing Turístico en 70 pag.´s"
Este articulo y cualquier otro publicado en mi blog puede ser reproducido y utilizado como referencia, siempre y cuando se mencione la fuente.









octubre 09, 2024

Pensar fuera de la caja

 

"Locura es hacer lo mismo una y otra vez y esperar resultados diferentes"
 

Una frase que se le adjudica desde hace muchos años al reconocido físico Albert Einstein (1897 - 1955), no solamente en distintas publicaciones en internet sino también en distintos artículos periodísticos que recopilan y reproducen citas celebres de este importante científico.



 

agosto 20, 2024

Tristeza

Paseando frecuentemente por la situación que vemos en Venezuela, ya sea que se desencadena al ver una fotografía, vemos un viejo correo, escuchamos alguna noticia … Todos conocemos esa sensación: una dulce tristeza por lo que ya no está, que aparece en tonalidades invariablemente blanco y negro, sepia o teñida por la luz del atardecer.


La nostalgia es una tristeza melancólica que surge por el recuerdo de una pérdida. Suele experimentarse cuando una persona está ausente de su patria y siente nostalgia de su tierra, de su familia, de su hogar, de sus amigos o de los seres queridos ya fallecidos.


Pero la nostalgia se da de manera voluntaria: soy yo quien decide evocar esos recuerdos, "regresar" el dolor de ya no tenerlos cerca en vez de recordarlos con gusto y entonces, tener la posibilidad de disfrutar el presente.

Hace algunos días compartía una frase de un reconocido periodista de larga trayectoria en Venezuela, que con motivo del día del migrante, decía lo siguiente:

"No somos lo que somos, sino el estereotipo que tienen de nosotros"

junio 21, 2024

El poder de la bondad

En esto días leí una nota del reconocido y admirado periodista, Cesar Miguel Rondón, haciendo referencia al día mundial del refugiado, que se conmemora el 20 de junio y la reflexión que hacía desde su propia experiencia. La cual sin duda, nos deja a todos los que hemos salido de nuestro país, una mezcla de emociones y sentimientos.


Desde mi punto de vista y a los ojos de todos sabemos que en la actualidad, vivimos en un tiempo en el que se espera siempre eficiencia y resultados inmediatos. Sin embargo, así como una planta o un árbol necesita tiempo para crecer; las relaciones humanas no pueden construirse, ni nuestros problemas resolverse, de la noche a la mañana. Para esto también la gente necesita tiempo para crecer y cambiar. Afortunadamente, Dios es paciente con nosotros; pero nosotros debemos ser pacientes unos con otros.




Hace unos meses atrás participé en una conferencia donde algún extranjero contaba sobre el cambio que había tenido su vida, desde que entendió que la bondad y la empatía eran el motor de las relaciones personales, aunque su entorno se beneficiaba del cambio que el había dado como persona, el trato que recibía no era el que esperaba o sentía merecer, muy a pesar de eso se dedicó a demostrar que la bondad podía generar el cambio en todas las relaciones personales, logrando que las personas que lo buscaban o formaban parte de su equipo de trabajo, sintieran el placer genuino de la reciprocidad y en consecuencia con la frase «trata a los demás, como te gustaría ser tratado»


"Los prejuicios son el enemigo de la empatía".


Quién no ha caído nunca, no tiene idea del esfuerzo que hay que hacer para levantarse. Por esta razón entiendo y me sentí identificado cuando el periodista decía en su reflexión:


«No somo lo que somos, sino el estereotipo que tienen de nosotros»

Cesar Miguel Rondón

mayo 17, 2024

Automotivación

La automotivación es la capacidad de motivarse así mismo, y es la única razón que te impulsa a continuar, a pesar de las adversidades.


Cómo hacerlo?


zorbash - motivación



Para alcanzar el éxito en los negocios o en la vida personal, uno de los principales requisitos es la motivación. Siendo la motivación lo que nos da el impulso para perseguir las metas


Por ejemplo:
Comer está motivado por el hambre y obtener conocimiento está motivado por el deseo de educarse.

Explicado esto te comparto algunos consejos para lograr la automotivación:

  • Anota tus metas en un calendario
  • Piense en los logros de su vida
  • Examine sus fortalezas para entender lo que puede construir
  • Determine lo que otros ven como sus fortalezas y capacidades
  • Establece metas alcanzables para ti mismo, trabaja para alcanzarlas y celebra cada logro
  • Busca mentores que te sirvan de modelo para modelar tus competencias, y habilidades a desarrollar

Recuerda que todos tenemos una historia triste, tu decides si la usarás como excusa o como motivación

marzo 30, 2024

IA presente en la hotelería

Desde la aparición de la inteligencia artificial, esta herramienta se dio a conocer como un gran beneficio que podría ayudarnos desde la sostenibilidad, contribuyendo a reducir el impacto ambiental de los hoteles, mediante el uso de sensores inteligentes, sistemas de climatización o iluminación eficientes, así como la gestión y programación de paneles solares, lo cual nos ayudaba en el ahorro de energía, agua y emisiones de carbono.




Sin embargo, en la actualidad cada día son mas las actividades que reposan en aplicaciones que utilizan la IA como herramienta principal, siendo las más comunes:

  • Envío o intercambio de Email: Desde la confirmación de reservas o la facturación electrónica, pasando por información personalizada o relevante para los clientes incluyendo CRM
  • El Chat con los huéspedes:  Chatbot, que pueden responder todo tipo de preguntas las 24 horas del día, los 365 días del año.
  • Publicidad digital: Tomando en cuenta los gustos y preferencias de los clientes, para hacerle llegar información diferente y personalizada. Adaptándose incluso a las temporadas del año o segmentos de mercado.
  • Gestión de tares: Establecer prioridades en la lista de tareas de los diferentes departamentos, o generar listados para la realización de inventarios, incluyendo control de horarios, identificación de personal o seguridad interna.
  • Revenue Management: Con esta herramienta, se pueden predecir los comportamientos o tendencias de la ocupación, generando o adelantando cambios en las tarifas, que nos permitan ser más competitivos y generar mayores ingresos.

Todos estos ejemplos y muchos otros que apenas están comenzado a ponerse en práctica nos permitirá ahorrar dinero, eliminar errores, mejorar la satisfacción de los empleados y ofrecer un excelente servicio al cliente.

Conclusión

La aplicación de la IA a todos los procesos, aunque represente un riesgo, por el uso que pueda darse, vino para quedarse y significa una ventaja competitiva para nuestros hoteles, al final del ejercicio, el éxito de una implementación efectiva de IA en un hotel radicará en que los huéspedes no puedan distinguir si están siendo atendidos por un robot o por un ser humano.