agosto 14, 2014

8 Prácticas Habituales de Hoteles Exitosos






Haciendo un recorrido por las redes sociales y revisando algo de historia, a favor de la calidad de servicio turístico, que ponen en practica las diferentes cadenas hoteleras, preparé una lista de coincidencias con las prácticas mas habituales entre las reconocidas y mas exitosas cadenas de hoteles en el mundo.

1.- Ofrecer a los clientes una relación sólida y transparente (ganar-ganar)

No se debe buscar sacar una ganancia desmedida a los clientes a costa de brindarle un servicio pobre e ineficiente, al contrario se debe buscar la manera de darle el mejor de los servicios al cliente. Partiendo siempre del principio que "no somos nosotros los que le hacemos un favor al huésped, son ellos quienes nos premian al elegirnos.

2.- No engañar al cliente y cumplir con la promesa del servicio

No se debe atraer clientes a base de engaños y falsas promociones, ya que cuando el cliente descubra esto no tendrá confianza en regresar al hotel. y repercutirá inmediatamente en la publicidad "boca a boca" Por eso los expertos en mercadeo aconsejan dar la cara y actualizar sus imágenes periódicamente, para evitar desilusionar a los clientes, con imágenes que no correspondan con la realidad.

3.- No mencionar a la competencia

En la administración hotelera se debe estar enfocado más en hacer una buena gestión que en la competencia, el cliente conocedor esta consciente que si un hotel brinda un servicio excelente no tiene por qué hablar mal del a competencia.

4.- Exceder las expectativas del cliente, brindando un buen servicio

Una vez que hemos captado a un cliente ofreciéndole determinado servicio es estrictamente necesario que se le brinde el servicio prometido, porque de lo contrario se habrá incurrido en un engaño y esto es completamente anti ético.

5.- Ser honestos y celosos con la base de datos de sus clientes

La base de datos recopilada por reservas o el departamento de ventas y administración de los clientes debe de ser estrictamente confidencial, por lo tanto debe usarse única y exclusivamente de forma personalizada para tener la información de ellos y darle a conocer en primicia, nuestras campañas publicitarias y ofertas.

6.- Respetar los bienes de los Clientes

Se deben respetar con estricta fidelidad los bienes de los clientes y bajo ningún concepto se deben alterar, manipular ni sustraer, ya que estos son intocables, este es un principio que irrefutable, que se transmite de forma obligatoria, a todo el personal del hotel.

7.- Servir al cliente, ante todo, como función primordial del Hotel

Antes de pensar en el dinero o el beneficio que se pueda obtener, hay que pensar en el servicio que se le va a brindar, ese debe ser el enfoque principal en cualquier área del hotel “brindar un servicio optimo a cada cliente”

8.- Ofrecer servicio personalizado

Es necesario que se le brinde un servicio personalizado a cada cliente, ya que de esta manera el cliente se sentirá identificado con el hotel y llegará el momento en que se convertirá en un huésped frecuente. Incluso bajo la reciente modalidad de Hoteles Boutique, se exige que los empleados reconozcan y se dirijan a los clientes por su nombre.


Estos principios deben tenerse presente siempre para poder lograr una efectiva administración hotelera, ya que de esta manera el gestor se asegura de tener un hotel exitoso, solvente y rentable.

julio 18, 2014

Historia del Hotel Waldorf Astoria, New York…


Recientemente tuve la oportunidad de leer, una de las anécdotas más increíbles del mundo de la hostelería y quise compartirla con ustedes, esperando les guste tanto como a mi!

Una noche tormentosa, hace muchos años, un hombre y su esposa entraron al lobby de un pequeño hotel en Filadelfia. Intentando conseguir resguardo de la copiosa lluvia, la pareja se aproxima al mostrador y pregunta: "¿Puede darnos una habitación?"

El gerente, un hombre atento con una cálida sonrisa, les dijo: "Hay tres convenciones simultáneas en Filadelfia... Todas las habitaciones de nuestro hotel y de los otros están tomadas"

El matrimonio se angustió pues era difícil que a esa hora y con ese tiempo horroroso fuesen a conseguir dónde pasar la noche. Pero el gerente les dijo: "Miren... no puedo enviarlos afuera con esta lluvia. Si ustedes aceptan la incomodidad, puedo ofrecerles mi propia habitación. Yo me quedaré terminando trabajo de oficina" El matrimonio lo rechazó, pero el gerente insistió de buena gana y finalmente terminaron ocupando su habitación. A la mañana siguiente, al pagar la factura, el hombre pidió hablar con él y le dijo: "Usted es el tipo de gerente que yo tendría en mi propio hotel. Quizás algún día construya un hotel para usted". El gerente tomó la frase como un cumplido y se despidieron amistosamente.

Pasaron dos años y el gerente recibió una carta de aquel hombre, donde le recordaba la anécdota y le enviaba un pasaje de ida y vuelta a Nueva York con la petición expresa de que los visitase. Con cierta curiosidad, el gerente no desaprovechó esta oportunidad de visitar gratis Nueva York y concurrió a la cita.

En esta ocasión el hombre le llevó a la esquina de la Quinta Avenida y la Calle 34 y señaló con el dedo un imponente edificio de piedra rojiza y le dijo: "Mi Nombre es William Waldorf Astor, he construido este hotel y quiero que usted sea el Gerente General, este es el hotel que he construido para usted"


El hombre miró anonadado y dijo: "Es una broma, ¿verdad?" 

"Puedo asegurarle que no", le contestó con una sonrisa cómplice. 

Y así fue como William Waldorf Astor construyó el Waldorf Astoria original y contrató a su primer gerente, de nombre George C. Boldt (el hombre en la noche lluviosa).


Moraleja: 

¡Tu vida mañana será el resultado de las actitudes y elecciones hechas HOY..!



Actualmente el Waldorf Astoria Hotels & Resort, forma parte del importante portafolio de marcas de la Cadena Hilton Worldwide, la cual tiene mas de 4.000 hoteles, donde ofrecen a sus distinguidos huéspedes, "lugares extraordinarios y momentos inolvidables." como expresión moderna e innovadora del legado hotelero.

junio 30, 2014

Viajando en la partitura del optimismo

A otro aniversario de la firma me siento complacido de poder compartir con todos, un breve escrito, que me refleja personalmente la satisfacción de haber sido algo mas que un lienzo en blanco.

...y seguimos afinando los acordes para nuestro crecimiento





‎¿Y si un trozo de madera descubre que es un violín? 

Que cegado por el miedo. 

No escuchaba su música interior

No merece el empeño de ser tallado

No debe ser moldeado

Y encontrar así su propia felicidad

O debe pasar su vida apilado en un pilón

Esperando con sus compañeros ser quemado, por el fuego del tiempo. 

¿No es la vida ilusión? 

¿No es la vida oportunidad? 

O sólo la conformidad de muchos. 

El desencanto de regirnos por los ejemplos de lo ya vivido. 

Pobre trozo de madera

En triste día descubre que es un violín

Ahora duda su suerte

Se cuestiona su existencia

Se exige un sueño

El invierno se acerca

El fuego lo espera

Sino se decide, formará parte él 

¿Y si lo intenta y fracasa?

Nunca sonará bien

Pero al menos podrá decir

Que fue violín

Y no leño, de un fuego 

Que no era eterno

(Arthur Rimbaud - Poeta Francés 1854 - 1891)


Hoy la firma ZORBASH Marketing Gerencial, está celebrando un nuevo aniversario, en este breve tiempo, han sido muchos los peldaños escalados, muchas las caídas y muchas las metas alcanzadas, sin embargo, todavía quedan muchos objetivos trazado para seguir avanzando hacia el horizonte, donde nos esperan otros logros y nuevas satisfacciones.

Con estas letras le damos gracias a todos quienes nos siguen, a quienes han confiando en nosotros y los que nos han tomado en cuenta, para compartir nuevas experiencias.